Dietoterapia Energética

Clasificación de los alimentos según su naturaleza Yin o Yang

Vamos a conocer cómo se clasifican los alimentos en función de su naturaleza intrínseca o su naturaleza Yin Yang. Esta naturaleza hace que podamos clasificar los alimentos en calientes, templados, tibios, neutros, frescos y fríos.

También gracias a esta energía se genera un movimiento energético en el organismo que podemos aprovechar para restablecer el equilibrio de la salud.

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Conclusión:
Estamos conociendo cómo agrupar los alimentos según su naturaleza y su movimiento energético. Gracias a esto podremos complementar y reforzar el tratamiento de acupuntura, para que sea aún más efectivo. 

Bibliografía

[1] Patricia Guerín. Dietética energética.
[2] Joerg Kastner. Chinese Nutrition Therapy
[3] Chinese acupunture and moxibustion. Foreign Languages Press


Las lecciones de dietoterapia energética

Módulo 1

  1. Clasificación de los alimentos según su sabor
  2. Clasificación de los alimentos según su naturaleza Yin o Yang
  3. El método de cocción también influye en la energía del alimento
  4. Movimiento de la energía que inducen los alimentos

Módulo 2

  1. Los factores climáticos
  2. Los factores climáticos II
  3. Tipos de cocción
  4. Los alimentos según las estaciones

Módulo 3

Módulo 4