La dietoterapia energética es fundamental para la salud, debido a que la Tierra genera Qi y Sangre. También es importante para reponer la parte mutable del Jing o Esencia.
Otro aspecto importante que trataremos en las lecciones de Dietoterapia Energética y en otros seminarios, es la depuración adecuada de los órganos sin agotarlos y sin debilitar el organismo.
En la primera lección vamos a clasificar los alimentos según su sabor. Los sabores son cinco, ácido, amargo, salado, picante, dulce y existe también el sabor umami. Cada sabor induce a un movimiento energético y tendrá un efecto terapéutico relevante.
Conclusión:
Hemos aprendido la importancia de la dieta y lo poderosos que pueden ser los alimentos. Podemos mover el Qi y las sustancias vitales en la dirección correcta gracias a los alimentos.
Bibliografía
[1] Patricia Guerín. Dietética energética.
[2] Joerg Kastner. Chinese Nutrition Therapy
[3] Chinese acupunture and moxibustion. Foreign Languages Press
Las lecciones de dietoterapia energética
Módulo 1
- Clasificación de los alimentos según su sabor
- Clasificación de los alimentos según su naturaleza Yin o Yang
- El método de cocción también influye en la energía del alimento
- Movimiento de la energía que inducen los alimentos
Módulo 2
Módulo 3
Módulo 4
Módulo 5
Módulo 6
Módulo 7
- Los condimentos
- Los condimentos II
- Los lácteos
- Otros condimentos