Los factores climáticos son la causa de la enfermedad según la visión de la medicina china. La dietoterapia energética tiene como objetivo evitar la lesión de los factores climáticos. Hay alimentos que nos protegen de la invasión de las energías perversas o bien generar su expulsión.
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Bibliografía
[1] Patricia Guerín. Dietética energética.
[2] Joerg Kastner. Chinese Nutrition Therapy
[3] Pixabay – fotografías
[4] Georges ohsawa. Macrobiótica zen
[5] El Tao de la nutrición. Dietética energética Clara Castellotti
Las lecciones de dietoterapia energética
Módulo 1
- 1.1 | Clasificación de los alimentos según su sabor
- 1.2 | Clasificación de los alimentos según su naturaleza Yin o Yang
- 1.3 | El método de cocción también influye en la energía del alimento
- 1.4 | Movimiento de la energía que inducen los alimentos
Módulo 2
- 2.1 | Los factores climáticos
- 2.2 | Los factores climáticos II
- 2.3 | Tipos de cocción
- 2.4 | Los alimentos según las estaciones
Módulo 3
- 3.1 | Los cereales
- 3.2 | Los cereales II
- 3.3 | Las semillas oleaginosas
- 3.4 | La organización de la compra y la despensa
Módulo 4
Módulo 5
Módulo 6
Módulo 7
Módulo 8
Módulo 9
- 9.1 | Corazón / Intestino delgado
- 9.2 | Corazón / Intestino delgado II
- 9.3 | Pulmón / Intestino grueso
- 9.4 | Pulmón / Intestino grueso II
Módulo 10