Dietoterapia Energética

Los factores climáticos son la causa de la enfermedad según la visión de la medicina china. La dietoterapia energética tiene como objetivo evitar la lesión de los factores climáticos. Hay alimentos que nos protegen de la invasión de las energías perversas o bien generar su expulsión.

Bibliografía

[1] Patricia Guerín. Dietética energética.
[2] Joerg Kastner. Chinese Nutrition Therapy
[3] Pixabay – fotografías
[4] Georges ohsawa. Macrobiótica zen
[5] El Tao de la nutrición. Dietética energética Clara Castellotti

Las lecciones de dietoterapia energética

Módulo 1

1. 1.1 | Clasificación de los alimentos según su sabor
2. 1.2 | Clasificación de los alimentos según su naturaleza Yin o Yang
3. 1.3 | El método de cocción también influye en la energía del alimento
4. 1.4 | Movimiento de la energía que inducen los alimentos

Módulo 2

1. 2.1 | Los factores climáticos
2. 2.2 | Los factores climáticos II
3. 2.3 | Tipos de cocción
4. 2.4 | Los alimentos según las estaciones

Módulo 3

• 3.1 | Los cereales
• 3.2 | Los cereales II
• 3.3 | Las semillas oleaginosas
• 3.4 | La organización de la compra y la despensa

Módulo 4

• 4.1 | Las legumbres
• 4.2 | Las legumbres II
• 4.3 | Las algas
• 4.4 | Los pescados y mariscos

Módulo 5

• 5.1 | Los pescados y mariscos II
• 5.2 | Los vegetales
• 5.3 | Los vegetales II
• 5.4 | Los vegetales III

Módulo 6

• 6.1 | La carne
• 6.2 | Las frutas
• 6.3 | Las frutas II
• 6.4 | Las frutas III

Módulo 7

• 7.1 | Los condimentos
• 7.2 | Los condimentos II
• 7.3 | Los lácteos
• 7.4 | Otros condimentos

Módulo 8

• 8.1 | Otros condimentos II
• 8.2 | La Tierra, Bazo- Estómago
• 8.3 | La Tierra
• 8.4 | Receta para la tierra

Módulo 9

• 9.1 | Corazón / Intestino delgado
• 9.2 | Corazón / Intestino delgado II
• 9.3 | Pulmón / Intestino grueso
• 9.4 | Pulmón / Intestino grueso II

Módulo 10

• 10.1 | Corazón / Intestino delgado
• 10.2 | Hígado / Vesícula Biliar
• 10.3 | Wei Qi o energía defensiva
• 10.4 | Resumen